あけるとバターのリッチな香りが広がる。 しっとり感もよく、
見た目に素直に美味しそうに見える。
焼きは薄いものの断面からもその美味しさが伝わってきます。
ふわっとした生地と食感から、レモンがしっかりと感じて、口どけもよく、
あっさりとしているけど、旨みも十分な感じ。 なかなかレベル高い。
うーん、この焦がしバターの風味がたまりません。
バランスがよいうえに、こちらも食感が素晴らしい。
酸味とバターのバランス。 ふわっとした生地。
どれも素晴らしい。 めちゃめちゃレベル高い!
お酒の風味ふんだんな感じ。 チョコレートの風味とイチジクの風味が。
そのバランスは他の3つに比べるとやや感動が薄いものの、美味しい。
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